Francis Demarthon est un champion d'athlétisme (course du 800m et 400m) ayant participé aux Jeux Olympiques de Munich en 1972, Montréal en 1976, et Moscou en 1980.

Interview de Francis Demarthon réalisée le 10 janvier 2024 à l'Hôtel des scoiétés savantes par Michel Fradet. Portrait monté de l'athlète réalisé pour une rencontre intergenérationnelle autour de l'olympisme avec les établissements scolaires de Bordeaux Métropole et dans le cadre de la Semaine Olympique et Paralympique à l'école.