Georges a créé il y a 5 ans une petite boutique de shipchandler, c’est à dire un magasin ou l’on vent de l’accastillage, un métier donc vieux comme le monde. Sa petite affaire a pris place au port de la Vigne, juste au nord du village du Cap-Ferret, un minuscule port de plaisance lové dans la dune et serti de pins maritimes. Georges n’a que quelques mètres à faire pour grimper sur un bateau et rejoindre les passes pour pêcher le bar, sa grande récréation. La zone est dangereuse, et il faut bien en connaître les pièges. Mais lorsque l’on aime, on est prêt à prendre les risques les mieux calculés. Film sur la pêche au bar dans les passes du bassin d’Arcachon, traité à travers le portrait de Georges Pujolas, Georges et les passes propose également de découvrir un site magnifique et très particulier et d’en expliquer l’histoire géologique, le fonctionnement, les fantasmes et les craintes qu’il a fait naître.