Les Glacières de la banlieue à Caudéran
Interview de M. Chaptard sur les glacières de la banlieue, entreprise frigorifique située 124 avenue Alsace et Lorraine à Caudéran. Ce témoignage permet de retracer le fonctionnement de cette entreprise de la formation des pains de glace à leur livraison à domicile. Il narre aussi leur fin. Interview de Francis Andrieux, photographe qui expose dans la glacière, à propos de son travail.
Date : 03/07/1992
Réalisateur :
Jean-Marie Blanc
Format :
BETA SX
Référence original :
BSX 01111
Référence numérisation :
BSX 01111
Format son :
Inconnu